易牙是哪个朝代 易牙

2024-09-18 14:54:50
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。易牙是哪个朝代,易牙,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、展开全部2、易牙,春秋时

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2、易牙,春秋时代有一位著名厨师,他专管料理齐桓公饮食的厨师。他擅长于调味,加上善于逢迎,所以很得齐桓公的欢心。

3、后世人撰写食经之类的作品,托名易牙也是常见的。例如:明代人韩奕,曾经以造、脯、蔬菜、笼造、炉造、糕饼、斋食、诸汤和诸药八类内容编成一书,书名就托称为《易牙遗意》。另外,明代人周履靖著《续易牙遗意》,也是托名的仿古食经之作。

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