导读 内容总结松溪，这座隐匿于闽北山区的古城，孕育出令人垂涎的酸辣肉皮。这道菜以其色泽诱人、肉皮薄而韧、酸辣味浓郁著称，是无数游子心中的
内容总结
松溪，这座隐匿于闽北山区的古城，孕育出令人垂涎的酸辣肉皮。这道菜以其色泽诱人、肉皮薄而韧、酸辣味浓郁著称，是无数游子心中的家乡味道。精心挑选与处理的肉皮，搭配本地特产的辣椒与米醋调制的酱汁，让人一尝难忘。
酸辣肉皮不仅是松溪“八大碗”的固定菜品，更是连接过去与现在、本地与外地的桥梁。它让品尝过的食客留下美好记忆，对闽北饮食文化和松溪充满好奇，期待着再次沉醉于那份美味之中。