导读 jalap是一种源自墨西哥的辣椒品种，也被称为哈拉佩ño辣椒。这种辣椒因其独特的辛辣味和香气而闻名，在烹饪中被广泛应用。 jalap辣椒通...
jalap是一种源自墨西哥的辣椒品种，也被称为哈拉佩ño辣椒。这种辣椒因其独特的辛辣味和香气而闻名，在烹饪中被广泛应用。 jalap辣椒通常是深绿色或黑色，成熟后会变成鲜艳的红色。它们不仅为菜肴增添风味，还常用于制作腌制品或辣椒酱。虽然 jalap辣椒不算最辣的辣椒种类，但其辣度仍然不容小觑，Scoville辣度单位通常在2500到8000之间，具体取决于种植条件和成熟度。如果你喜欢尝试不同风味的美食，不妨试试用 jalap辣椒来提升你的料理层次！🌶️✨