导读 提到鸡蛋果和百香果,很多人会感到困惑,毕竟它们看起来很相似。但实际上,这两种水果有着明显的区别!鸡蛋果(Passiflora edulis var. ...
提到鸡蛋果和百香果,很多人会感到困惑,毕竟它们看起来很相似。但实际上,这两种水果有着明显的区别!鸡蛋果(Passiflora edulis var. flavicarpa)外壳呈黄色,形状略扁,果肉酸甜多汁,常被用来制作果汁或沙拉。而百香果(Passiflora edulis)则以紫色外皮为主,圆形居多,味道更浓郁,酸味偏重,适合直接食用或搭配甜点。
除了外观和口感不同,它们的产地也有差异。鸡蛋果更常见于热带地区,如巴西等地;而百香果则广泛分布于亚洲、非洲及太平洋岛屿。此外,营养成分上也略有不同,鸡蛋果富含维生素C和膳食纤维,而百香果则含有更多抗氧化物质,对身体同样有益。
下次选购时,记得仔细观察颜色和形状哦!无论是鸡蛋果还是百香果,都是一种健康美味的选择,快去尝试吧!😋🍴